Bolani

Grupp:Märta, Hampus och Basit

Årskurs:8:1

Maträtt: Bolani

Bolani är ganska bra för miljön eftersom att det innehåller mycket potatis och mjöl som inte behöver importeras och kan närodlas nästan överallt.

Det är också bra för ekonomin eftersom att potatis och resten av av ingredienserna är relativt billiga.

Bolani är bra för din hälsa och det finns absolut inget som ät skadligt på så sätt.

Receptet är ganska bra och det är kul att få göra något nytt och annorlunda, det är gott och enkelt. Den får @@@@ av 5

Panerad rödspätta med räksås

• V. 14

• Märta, Hampus & Anna.

• 8:1

• Panerad rödspetta med räksås.

Så här tyckte vi om
smaken: Smaken var ganska god, dock så kunde vi ha tagit lite mer salt och peppar så att de blev lite mer smak.

Vi tyckte det var ett: OK, svårt recept att laga.

Vi skulle kunna tänka oss att laga detta hemma.

JA

Vi ger receptet så här många snabel@: @@@

EKONOMI

De var ett ganska billigt recept med råvaror som man ofta har hemma. Tex ägg,mjöl,ströbröd mm. För att göra receptet ännu billigare kan man göra en annan sås utan räkor tex remouladsås. Fisken kan man fiska upp själv om man har tur och då blir den gratis.

HÄLSA

Fisk i sig är väldigt nyttigt i sig för de innehåller omega 3. Vår kropp och vår hjärna byggs delvis upp av ett slags fett som heter omega 3. Men våran kropp kan inte bilda sånt fett själv så de är livsviktigt att vi får i oss de i maten. Särskilt mycket omega 3 går åt till att bygga upp alla hjärnans celler.

MILJÖ

Fisken skulle kunna ha varit krav märkt eller ännu bättre uppfiskad av en själv.  Närproducerad potatis och helt enkelt ekologiska råvaror att laga med.