V.12 Kassler i ugn med pressad potatis

Kassler i ugn med pressad potatis och sallad

V. 12 Klass 8:2 Filip, Linnea och Nils

Vi tyckte receptet var bra därför att det var lättlagat. I gruppen är vi överens om att vi inte skulle kunna laga receptet hemma då vi inte tycker om kassler eller rödlök. Smaken var bra men det blev såsigt.

Receptet är bra i hälsosyfte, det finns kött, potatis och sallad. Ekonomiskt sätt är det här billigt, potatis kostar inte mycket och är ofta svenskodlat vilket är bra för miljön, kasslern är också billig och kostar inte mycket.  Salladen har fraktats ganska långt då det är vinter och man odlar inte lika mycket som på sommaren. Vi tyckte receptet var bra ur ekonomiskt och hälsosyfte. Såsen blev lite vattnig pga. créme fraichen och vi tyckte man skulle kunnat byta ut den mot grädda för en lite lyxigare känsla. Vi ger kasslern @@@ av @@@@@ (3 av 5)

Innan gräddningen