v.15 Tonfiskpasta

Vecka: 15

Årskurs: 8

Grupp: Anna, Märta, Hampus

Maträtt: Tonfiskpasta med broccoli och tomat

Såhär tyckte vi om smaken:

Mycket bra

Vi tyckte att det var ett:

Bra recept

Vi skulle kunna laga detta hemma:

Ja

Vi ger det här receptet:

@@@@ av @@@@@

Ekonomi

Tonfisk som är huvudingrediensen i denna rätt är väldigt billigt så det är BRA för ekonomin. Pasta som också utgör en stor del är billigt, dock var denna pastan ekologisk som ör bra för miljön men sämre för ekonomin då det är lite dyrare.

Miljö

Tonfisken vi hade var MSC-märkt vilket betyder att den är fångad på ett hållbart sätt, men med mängden fisk vi fiskar varje dag i hela världen gör att vi tömmer haven på fisk vilket inte är bra för näringskedjorna. Att vi fiskar är dock inte fiskarnas största hot utan det är att vi förorenar haven de bor i genom alla utsläpp som blir surt regn och bekämpningsmedel som rinner genom marken ut i världshaven.

Hälsa

Mycket av den tonfisk på burk man köper innehåller tungmetaller som tex kvicksilver vilket är JÄTTEFARLIGT för oss människor, det kan påverka nervsystemet, hjärt-och kärlsystemet och även njurarna kan ta skada. Vissa säger att man bör undvika det helt medan andra säger att det är så små mängder så att det inte bör vara farligt.